オーブンに予熱をいれておく。薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

ボールに砂糖とマーガリンを入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

卵はといて、②のボールに2回に分けて混ぜ合わせる。混ぜ合わせる時はその都度よく混ぜ合わせる。

③に振るっておいた粉類を入れてきり混ぜる。生クリームを回し入れ、ザックリと粉っぽさが少し残る程度に切り混ぜる。

チョコチップは上に飾る分を残し、残りは④にいれザックリと混ぜ合わせる。

マフィンカップに均等に流し入れ上にチョコチップを飾りオーブンに入れ170度で25分。竹串を刺して乾いていたら出来上がり。