イカは洗い水気をふく。ねぎは縦に切り0、5ミリの半月切り。フランボワーズも洗いキッチンペーパーの上に置き水気を吸わせる。

フライパンを火にかけオリーブオイルを入れ、イカをさっと炒め火が通ったら、白ワインを振り入れ、ねぎも加え軽く炒め合わせる。

★を入れさっと混ぜたら皿に盛り、フランボワーズとディルを散らし、EXVオリーブオイルをさっと回しかけて出来上がりで～す。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。