簡単美味☆出汁が効くぶっかけカレーうどん
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
レポ感謝♪工程これだけ☆レトルトや残りカレーがうどん屋の味に大変身！調理3分☆まとわりつくぶっかけの美味しさ是非☆
このレシピの生い立ち
カレーを作ってない日も簡単にカレーうどんが食べたくて☆レトルトカレーを使用しても和風だしがきくお店の味を再現できました☆とっても時短で美味しいランチをぜひ☆そしてからめるカレーうどんの美味しさをぜひ☆
簡単美味☆出汁が効くぶっかけカレーうどん
レポ感謝♪工程これだけ☆レトルトや残りカレーがうどん屋の味に大変身！調理3分☆まとわりつくぶっかけの美味しさ是非☆
このレシピの生い立ち
カレーを作ってない日も簡単にカレーうどんが食べたくて☆レトルトカレーを使用しても和風だしがきくお店の味を再現できました☆とっても時短で美味しいランチをぜひ☆そしてからめるカレーうどんの美味しさをぜひ☆
作り方
- 1
ネギは斜めに切る。薄揚げは細く切る。冷凍うどんはレンチンか茹でる(表示通りの方法で)。冷蔵の茹でうどんは表示通り茹でる。
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- 2
小鍋にレトルトカレー(又は残りカレー)と◎を入れて中火にかける。
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- 3
沸騰したら1のネギと揚げを入れて弱火にして1分煮る。
-
- 4
どんぶりにうどんを入れて3をかけ、混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
レトルトカレーはお好きなお味の物を☆普通のカレーうどんはお汁が残りがちですが、こちらは濃厚かつお汁少なめで無駄無く、よく絡むぶっかけカレーうどんです☆残りカレーでももちろん同じく美味しくできます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157595
