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ピリッと生姜粥 
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ピリッと生姜粥 -レシピのメイン写真

ピリッと生姜粥 

ゆきんこfoods
ゆきんこfoods @cook_40142605

ピリッと生姜を感じる大人味( ^o^)♪
このレシピの生い立ち
嫌いだった生姜の虜になって、寒い冬でもたくさん食べたくて( ^o^)

ピリッと生姜を感じる大人味( ^o^)♪
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嫌いだった生姜の虜になって、寒い冬でもたくさん食べたくて( ^o^)

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ゆきんこfoods
ゆきんこfoods @cook_40142605

ピリッと生姜を感じる大人味( ^o^)♪
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嫌いだった生姜の虜になって、寒い冬でもたくさん食べたくて( ^o^)

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材料

⚫3人分
  • 冷凍ご飯 2杯分
  • 水 600cc
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1
  • 大根の葉 適量
  • 干しエビ 適量
  • 創味シャンタン 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    冷凍ご飯をレンジで温めて、それをサッと水洗いする。

    • ピリッと生姜粥 作り方1写真
  2. 2

    大根の葉は細かく刻み、生姜はすりおろす。

  3. 3

    鍋に水洗いしたご飯と水400㏄(ご飯が浸るくらい)を入れ、お粥になるまで煮る。
    水分足りなくなったら、200㏄足す。

  4. 4

    好みのお粥の硬さになったら、創味シャンタン・生姜すりおろし・干しエビ・大根の葉を入れる。
    味がボケてたら、塩ひとつまを!

  5. 5

    ひと煮立ちさせたら完成(^^ )

    • ピリッと生姜粥 作り方5写真

コツ・ポイント

チューブの生姜より、やっぱり生の生姜すりおろしが美味しいです!

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ゆきんこfoods
ゆきんこfoods @cook_40142605
2019/02/07 11:36に公開
パン作りにのめり込んで…早何年?最近は、お菓子作りの方が多くなった気もするけど、皆さんのレシピを参考に、お料理楽しんでます(^^*)
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このレシピのキーワード

おかゆ 大根の葉 残りご飯 しょうが

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