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超かんたん！手作りタルタルソース♪
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超かんたん！手作りタルタルソース♪-レシピのメイン写真

超かんたん！手作りタルタルソース♪

あききち♪
あききち♪ @cook_40251912

簡単なのに意外に手作り派は少ないと聞いたので…我が家のレシピです☆

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市販のタルタルより手作りのが絶対美味しいです♪

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材料

  1. 卵 1個
  2. 瓶詰めきざみピクルス 大さじ1/2
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. レモン汁 数滴
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作り方

  1. 1

    卵を13分ほど茹で、ゆで卵を作ります。

  2. 2

    マグカップなどの容器に殻をむいたゆで卵を入れ、容器に直接テーブルナイフを入れて動かしまくって細かく切る。

    • 超かんたん！手作りタルタルソース♪作り方2写真
  3. 3

    きざみピクルスを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、ナイフのまんま混ぜる。

  4. 4

    少し固いと思うので、少量のレモン汁でゆるめます。分量からみてもレモン汁は数滴でOK。フライやチキン南蛮などにどーぞ♪

    • 超かんたん！手作りタルタルソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

テーブルに出す器で作ったら洗い物も少ないですよ♪
きざみピクルスがなかったりピクルス苦手な方は、きゅうりと玉ねぎをみじん切りにして入れてもOKです♪きゅうりの方が色合いもきれいです

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あききち♪
あききち♪ @cook_40251912
2014/04/30 12:08に公開
料理・お菓子づくりは大好きです♡冷蔵庫整理が趣味！？なので、創作料理からたまにわが家の大ヒットごはんがうまれます(笑)それをすっかり忘れてしまうことが多いので基本的に自分の覚え書きの為にレシピを載せます♪多分なかなか進まないと思いますが…(;^_^A
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