メープルシロップで照焼チキン

ねこのダヤン @cook_40051088
贅沢に、メープルシロップを使って、照焼チキンを作ります。黒酢に漬けこんでさっぱり&甘くて美味しい仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
メープルシロップモニターに当選し、照焼チキンを作ろと思ったときに、使ってみました。
柔らかくて、甘めで美味しい。
甘いだけより、黒酢も入れて、さっぱり感を出しました。
メープルシロップで照焼チキン
贅沢に、メープルシロップを使って、照焼チキンを作ります。黒酢に漬けこんでさっぱり&甘くて美味しい仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
メープルシロップモニターに当選し、照焼チキンを作ろと思ったときに、使ってみました。
柔らかくて、甘めで美味しい。
甘いだけより、黒酢も入れて、さっぱり感を出しました。
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口サイズにカットし、ボウルへ黒酢も入れ、15分程、漬け込みます。
- 2
鶏モモ肉をボウルから取り出し、フライパンで中火で焼きます。
- 3
ある程度焼けて来たら、メープルシロップを入れ、焼き、醤油も入れます。火は弱火~中火で煮詰める感じ。
- 4
お肉に、タレが絡まる感じになったら、出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減は、注意してください。
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