室温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせます。

牛乳とホットケーキミックスをよく混ぜ合わせます。

生地を等分にして、片方にココアを、もう片方に食紅を混ぜ合わせます。

ラップにくるんで30分冷蔵庫で休ませます。

赤い生地をハートの型に入れて、型からそっと外します。

ココア生地は少量を細長くのばし、残りを長方形にのばします。（長さはハートの型に合わせます。）

ハートのくぼみに細長い生地を乗せ、ココア生地でまわりを巻きます。

冷蔵庫で2～3時間凍らせたら、包丁で薄く切り天板に並べます。オーブン180℃で10～12分焼きます。