HB★白パンでアンパンマンのちぎりパン
息子がとても喜んでくれました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
息子の保育園に持たせるおやつパン用に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
★以外の材料をいれてHBで一次発酵までします
この時生地が肌色になるよう食紅黄色２滴と赤一滴一緒に入れてしまいます。
- 2
16分割にしラップをかけ15分やすませます。
14個の生地をガス抜きをしながら生地を丸めて均等に並べます。 -
- 3
並べなかった２個で鼻とほっぺを作ります。赤の食紅1滴をたらし、よく練ります。
- 4
2個を14分割して、それを3分割します。
鼻は高さを出すので頬より大きめにします - 5
14個の上に鼻と頬を載せていきます。少しつぶし目にした方が上手く行きます。
-
- 6
ラップをして300wで30秒レンちんし、そのまま30度で30分二次発酵します
- 7
薄く強力粉を茶こしでかけ、そのまま130度で15分焼きます。
- 8
焼きあがったら水にといたココアパウダーで目と口を書きます
-
コツ・ポイント
手にくっつく時は強力粉を足してくださいね！
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