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わかめとじゃがいもの酢の物
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わかめとじゃがいもの酢の物-レシピのメイン写真

わかめとじゃがいもの酢の物

杏珠ANZU
杏珠ANZU @cook_40191706

シャキシャキじゃがいもの食感が楽しめます♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもをさっぱり食べたくて…

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わかめとじゃがいもの酢の物

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材料

2人分
  • じゃがいも 1つ(大きめ)
  • 乾燥わかめ 少なめにひとつかみ
  • ☆お酢 大3
  • ☆砂糖 大半分
  • ☆醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻します。

  2. 2

    じゃがいもを極薄切り、3㍉くらいの幅に切ります。

  3. 3

    沸騰させたお湯にじゃがいもを入れ、じゃがいもに透明感が出たら冷水にさらします。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせます。(味見してお好きに調整してください)
    ☆調味料でなく、べんりで酢やすし酢、甘酢でもおけーです!

  5. 5

    水にさらして冷ましたじゃがいもとわかめを調味料と和えます。

  6. 6

    10分ほど置けば完成です♪

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杏珠ANZU
杏珠ANZU @cook_40191706
2017/11/25 16:41に公開
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