りんごジュースとホットでもゼリーの素を合わせ、電子レンジで沸騰しない程度に加熱する。

りんごの皮をむき、1口大に切る。砂糖をまぶし、耐熱容器に入れる。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。

2をスプーンで混ぜ、さらに電子レンジで2分加熱する。
加熱後、スプーンで軽く潰し、大さじ1杯分は盛り付け用に取り分ける。

りんごの果肉と、1のりんごジュースを合わせて、容器に注ぎ入れる。

取り分けたりんごに、お好みでシナモンをかけて混ぜる。
完成したゼリーに、りんごをのせる。パイのお菓子を添える。