HMと豆腐でほわほわ！アメリカンドッグ
mako助 @cook_40243702
HM（自家製 ID:20224577)を使ったアメリカンドッグ。お豆腐で柔らか～いホワッホワッな食感になります。
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられるミニのアメリカンドッグが作りたくて♪ 今回は子どもと作りました。
HMと豆腐でほわほわ！アメリカンドッグ
HM（自家製 ID:20224577)を使ったアメリカンドッグ。お豆腐で柔らか～いホワッホワッな食感になります。
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられるミニのアメリカンドッグが作りたくて♪ 今回は子どもと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーとチーズを小さめにカットしておきます。
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- 2
絹豆腐を少し水切りした後、ホイッパーで混ぜます。
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- 3
卵と豆乳も加えてよく混ぜます。
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- 4
ホットケーキミックスを混ぜます。（お好みで黒ゴマも）
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- 5
１の表面に小麦粉（分量外）をつけて、４の衣をつけます。
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- 6
低温の油でじっくり揚げます。
膨らんで丸くなってくれます。 -
- 7
お好みでケチャップをつけて下さい。
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コツ・ポイント
この分量だと、シャウエッセン5本を３等分とベビーチーズ2個を４等分ずつで衣がちょうどでした。
衣が取れやすいのでクルクル回しながら具がはみ出ないように注意が必要です。全粒粉50g程追加して少ししっかり目の皮でも＾＾
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