甘さ控えめです。用途によって使う時にバニラオイルや甘みを足します。（ハチミツなど）

●ベーキングパウダー（アルミフリー）
●全粒粉（パン用の強力粉タイプ：北海道産）
●薄力粉（ドルチェ：北海道産）

を使用しています。