キャベツ丼
雨鬼☆ @cook_40095198
キャベツそのままの味で、ほんのりとバターの香りがし、カロリーも低く、味付けもバター、醤油、鰹節と簡単、シンプルです。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらいました。
簡単に短時間に作れます。
キャベツ丼
キャベツそのままの味で、ほんのりとバターの香りがし、カロリーも低く、味付けもバター、醤油、鰹節と簡単、シンプルです。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらいました。
簡単に短時間に作れます。
作り方
- 1
キャベツの芯を取ります。
お好きな大きさに切ります。 - 2
切ったキャベツをフライパンに入れます。
少し水を入れ2分ほど茹でます。 - 3
茹で終わったら水をきります。切り終わったら、バターを入れ炒めます。味が物足りない場合塩を少し入れてください。
-
- 4
炒めたキャベツをご飯の上に乗せ
鰹節を乗せ醤油をかければ完成です。 -
コツ・ポイント
バターは少しづつ入れると、自分のお好きな味に近づきます。また甘いキャベツの場合、たくさん入れないことをオススメします。
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