油揚げと蓮根の、ピザ風チーズ焼き！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
油揚げの生地の上に、レンチンした蓮根、マヨ麺つゆ、とろけるチーズをかけた、油揚げと蓮根のピザ風のチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
以前に、油揚げとツナマヨのピザ風チーズ焼きを作ったので、それをもとに、蓮根で作ってみました。
油揚げと蓮根の、ピザ風チーズ焼き！
油揚げの生地の上に、レンチンした蓮根、マヨ麺つゆ、とろけるチーズをかけた、油揚げと蓮根のピザ風のチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
以前に、油揚げとツナマヨのピザ風チーズ焼きを作ったので、それをもとに、蓮根で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根の皮を剥いて、スライサーで薄くスライスし、ラップの上に綺麗に並べ、お酢をまんべんなくかけます。
-
- 2
ラップで包んで、電子レンジ（500W）で1分加熱します。
☆加熱すると粘るので、キチンと並べた方が後で剥がしやすいです。 - 3
オーブントースターに付属されている天板にアルミホイルを敷きます。
その上に油揚げを並べ、レンチンした蓮根も並べます。 -
- 4
マヨネーズと濃縮めんつゆを混ぜて、蓮根の上にかけ、さらにとろけるチーズもかけます。
-
- 5
オーブントースターでチーズが溶けるまで、3～4分焼きます。
-
- 6
油揚げに焼き目が付いて、チーズが溶けたら、完成です。
-
- 7
レシピID:20070458
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コツ・ポイント
※蓮根を加熱すると色が変わります。ので、変色が嫌な方は、まんべんなくお酢をかけてから、レンチンしましょう。
適当だとマダラになります。
※レンチンすると蓮根は粘りがでるので、キチンと並べた方が後で作業がしやすいです。
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