餃子の皮ピザ♪じゃがいもバージョン

柚紫木悠菜 @cook_40276326
タルタル好きすぎて割とタルタルソースを使ってしまう方に!!w
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使って餃子の皮ピザを作ってみたくて作りました
餃子の皮ピザ♪じゃがいもバージョン
タルタル好きすぎて割とタルタルソースを使ってしまう方に!!w
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使って餃子の皮ピザを作ってみたくて作りました
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて潰す
- 2
ウィンナーを細かく切って耐熱皿に並べて軽くラップをして1分半加熱する
- 3
潰したじゃがいもにウィンナーを混ぜ、マヨネーズ・塩こしょうを混ぜる
- 4
フライパンに米油をひいて中火にかけ、餃子の皮を並べる
- 5
並べた餃子の皮にタルタルソースを塗って広げる
- 6
タルタルソースの上に3を入れて広げる
- 7
1番上にとろけるチーズをまんべんなく広げる
- 8
大さじ1杯の水を鍋肌に回し入れてフタをする
- 9
水か蒸発したら火を止め、チーズがとろけたら出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで入れなくてもジャーマンポテト風でもいいと思います。
いっそポテサラのキュウリを抜いて作ってもいいかも…と思ってしまいますw
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