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餃子の皮ピザ♪じゃがいもバージョン
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餃子の皮ピザ♪じゃがいもバージョン-レシピのメイン写真

餃子の皮ピザ♪じゃがいもバージョン

柚紫木悠菜
柚紫木悠菜 @cook_40276326

タルタル好きすぎて割とタルタルソースを使ってしまう方に!!w
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使って餃子の皮ピザを作ってみたくて作りました

タルタル好きすぎて割とタルタルソースを使ってしまう方に!!w
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餃子の皮ピザ♪じゃがいもバージョン

柚紫木悠菜
柚紫木悠菜 @cook_40276326

タルタル好きすぎて割とタルタルソースを使ってしまう方に!!w
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材料

2人分
  • 餃子の皮 10枚前後
  • じゃがいも 大1個
  • ウィンナー 2本
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • 米油(オリーブオイル) 適量
  • タルタルソース お好みで
  • とろけるチーズ お好みで
  • 水 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて潰す

  2. 2

    ウィンナーを細かく切って耐熱皿に並べて軽くラップをして1分半加熱する

  3. 3

    潰したじゃがいもにウィンナーを混ぜ、マヨネーズ・塩こしょうを混ぜる

  4. 4

    フライパンに米油をひいて中火にかけ、餃子の皮を並べる

  5. 5

    並べた餃子の皮にタルタルソースを塗って広げる

  6. 6

    タルタルソースの上に3を入れて広げる

  7. 7

    1番上にとろけるチーズをまんべんなく広げる

  8. 8

    大さじ1杯の水を鍋肌に回し入れてフタをする

  9. 9

    水か蒸発したら火を止め、チーズがとろけたら出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで入れなくてもジャーマンポテト風でもいいと思います。
いっそポテサラのキュウリを抜いて作ってもいいかも…と思ってしまいますw

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柚紫木悠菜
柚紫木悠菜 @cook_40276326
2016/06/27 16:21に公開
永遠の新米主婦(家事が苦手)です。食べることは昔から大好きですが、毎日作るのって本当に大変だと痛感しました。簡単、適当にしか作れない未熟者ですが、いつかはお料理上手になりたいです。本当にお世話になります。
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