サニーレタスの酢味噌和え
簡単にできる母レシピです。
このレシピの生い立ち
今日の朝市で安く買えたサニーレタスを使って、簡単にできる副菜を作ってみました。
作り方
- 1
サニーレタスをザク切りにする。
- 2
①に、砂糖・味噌:大1+少々、酢:大2、を加え、手でよく揉み込んでできあがり。
コツ・ポイント
調味料とレタスをよく揉み込んで、味を馴染ませることです。揉み込んだら、レタスの量が意外と少なくなるので、多めのレタスを使った方が良いと思います。
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