サニーレタスの酢味噌和え

虹色☆1213
虹色☆1213 @cook_40134531

簡単にできる母レシピです。
このレシピの生い立ち
今日の朝市で安く買えたサニーレタスを使って、簡単にできる副菜を作ってみました。

サニーレタスの酢味噌和え

簡単にできる母レシピです。
このレシピの生い立ち
今日の朝市で安く買えたサニーレタスを使って、簡単にできる副菜を作ってみました。

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材料

3・4人分
  1. サニーレタス 1/2袋
  2. 砂糖 大さじ1+少々
  3. 味噌 大さじ1+少々
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    サニーレタスをザク切りにする。

  2. 2

    ①に、砂糖・味噌:大1+少々、酢:大2、を加え、手でよく揉み込んでできあがり。

コツ・ポイント

調味料とレタスをよく揉み込んで、味を馴染ませることです。揉み込んだら、レタスの量が意外と少なくなるので、多めのレタスを使った方が良いと思います。

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虹色☆1213
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倉敷市在住。簡単にできて身近にある材料で、パッパッと美味しい料理が作れるようになりたいです。まだまだ修行中ですが、いろんなレシピ、参考にさせてもらいます。よろしくお願いします。
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