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簡単えのきとベーコンのスープ煮
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簡単えのきとベーコンのスープ煮-レシピのメイン写真

簡単えのきとベーコンのスープ煮

♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821

コンソメを使うので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単な具沢山スープを作りたくて。

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簡単えのきとベーコンのスープ煮

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材料

2人分
  1. えのきたけ 大一袋
  2. 粉末コンソメ(固形なら) 小匙2(1個)
  3. ベーコン 2~3枚
  4. お好みでドライパセリかブラックペッパー 少し
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作り方

  1. 1

    えのきは根を切り落として食べやすく小房に分けます。ベーコンは2~3cm幅にカットします。

    • 簡単えのきとベーコンのスープ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に全部の食材と水400ccとコンソメも入れて火をつけます。

    • 簡単えのきとベーコンのスープ煮作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら出来上がりです。

    • 簡単えのきとベーコンのスープ煮作り方3写真

コツ・ポイント

えのきは200g程度のを使いましたが小さいのは2袋要ると思います。全部、お鍋に入れてから火をつけると失敗しにくいです。

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♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821
2019/10/02 00:33に公開
つくれぽのお返しが出来なくて済みません。美味しいレシピさんと出会えて感謝しています。夏季はお休みしています。
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