コンソメを使うので簡単です。このレシピの生い立ち簡単な具沢山スープを作りたくて。
えのきは根を切り落として食べやすく小房に分けます。ベーコンは２～３ｃｍ幅にカットします。
鍋に全部の食材と水４００ｃｃとコンソメも入れて火をつけます。
火が通ったら出来上がりです。
えのきは２００ｇ程度のを使いましたが小さいのは２袋要ると思います。全部、お鍋に入れてから火をつけると失敗しにくいです。
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