☆★簡単で美味しい 牛乳鍋★☆
クック19YODN☆ @cook_40131429
牛乳でまろやかな鍋★☆
このレシピの生い立ち
鍋を作って食べたくなり、余っていた牛乳を入れようと思い立ち作ってみました。
☆★簡単で美味しい 牛乳鍋★☆
牛乳でまろやかな鍋★☆
このレシピの生い立ち
鍋を作って食べたくなり、余っていた牛乳を入れようと思い立ち作ってみました。
作り方
- 1
水を鍋に入れ煮立たせる。
- 2
野菜を一口大に切り、準備する。
- 3
鶏肉を３cmぐらいに切り、鍋に入れる。
- 4
にんじん、はくさい、長ネギ、しいたけ、豆腐の順に入れ煮る。
- 5
醤油、ほんだしを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 6
牛乳を入れて２〜３分煮立たせる。
- 7
全てに火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
※牛乳を入れた後はアクが出やすいのでまめに取った方がいいです。
煮ながら味見して醤油の量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159064
