子供と一緒に作れます!このレシピの生い立ち夏にさっぱりした副菜を!と考えました。
大根は皮を剥いて3mmくらいの細切りに。きゅうりも細切りに。塩でしんなりさせる。
梅肉、みりん、いりゴマを混ぜておく。
①の水気をよく絞り、②に混ぜ合わせる。出来上がり!
しっかり大根ときゅうりをしんなりさせること。よく味がしみます☆
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