夏にぴったり！さっぱり焼肉サラダ。
しあわせな食卓 @cook_40035104
さっぱりとしていてご飯が進む、夏におススメの焼肉サラダ♪ビールにもよく合います！
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれた焼肉サラダがとても美味しくて、アレンジして作ってみました。
夏にぴったり！さっぱり焼肉サラダ。
さっぱりとしていてご飯が進む、夏におススメの焼肉サラダ♪ビールにもよく合います！
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれた焼肉サラダがとても美味しくて、アレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。レタスは食べやすい大きさに千切り、ミニトマトは半分に切ります。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、柔らかく茹でます。梅干しはたたき、茗荷はみじん切りにします。
- 3
○の調味料は混ぜ合わせておきます。
- 4
ボウルにレタス、ミニトマト、ブロッコリー、松の実を入れておきます。
- 5
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら③の調味料を加え、たれを絡めるように2～3分炒めます。
- 6
⑤の豚肉をたれごと④のボウルに入れて混ぜ合わせ、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫です。胡瓜、枝豆、大根や人参の千切り等お好みでアレンジして下さい。お肉も何でも大丈夫ですが、個人的には多少脂身があった方が美味しいと思います。鶏肉や牛肉でも作ってみて下さいね。松の実がなければ白胡麻を使用してみて下さい。
つくれぽ
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