ズッキーニ、ベーコン、ルッコラのサラダ

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

スライスしたズッキーニの食感が絶妙な一品。焦がしバターとレモンのドレッシングと相性が良いです。

このレシピの生い立ち
焦がしバターとレモンのドレッシングを生かせるレシピとして考案。

ズッキーニ、ベーコン、ルッコラのサラダ

スライスしたズッキーニの食感が絶妙な一品。焦がしバターとレモンのドレッシングと相性が良いです。

このレシピの生い立ち
焦がしバターとレモンのドレッシングを生かせるレシピとして考案。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. ベーコン 4枚
  3. ルッコラ 1/2束
  4. オリーブオイル 少々
  5. 焦がしバターレモンドレッシング ID:20344610 2人分

作り方

  1. 1

    ベーコンはオリーブオイルで炒め、軽く焦げ目をつける。

  2. 2

    ピーラーでスライスしたズッキーニ、適度な大きさにカットしたルッコラ、ベーコンをドレッシングで和えれば完成。

コツ・ポイント

ピーラーでスライスしたズッキーニを使うこと。

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