じゃがいもは皮をむいて千切り、玉ねぎは薄切り、カニカマはコロコロカット、ミニトマトは適当な幅でスライスします。

フライパンにジャガイモ、タマネギ、カニカマ、トマトの順にのせます。

オリーブオイルをまわしかけ、火をつけます。塩胡椒して１５分程度フタをして焼きます。

材料に火が通ったらチーズとバジルをのせ、数分蒸し焼きにします。

お好みでケチャップをつけて召し上がれ！