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調味料もこれだけ★
お手軽!豚の角煮~ビールが進みます
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくできればとおもい、
必要最低限で作りました
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簡単に美味しくできればとおもい、
必要最低限で作りました
お好みの大きさに切った豚バラブロックを沸騰したお湯にくぐらせ
余分な脂を落とします
このお湯でゆで卵を作ります
改めて鍋に調味料全て入れて、
湯通しした豚バラブロックを入れます
殻を剥いた卵をいれて、
あとは3時間ほど煮込むと出来上がり!
【ポイント】
ゆで卵はゆで上がったら冷たい水にすぐ入れると殻が剥きやすくなります
【ポイント2】
落し蓋がない場合は、
アルミホイルをくしゃくしゃにして
蓋にすると、凹凸にアクがつき
アクとりになります
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