♡固まらなかったプリンを固める♡
☆はいびすかす☆ @cook_40166009
お湯で10分以上蒸してみたけど固まらなかったプリン。どうしても固めたかったので♡
蒸して失敗した人もこれで固めよ♡
このレシピの生い立ち
妹の大好きなプリン。最近手抜きのゼラチンプリンばかり作っていたので久しぶりに蒸しプリンを作ってあげようと思いレシピ通りに作っていたら...なんで？！固まらないの？！（笑）となり、どうしても固まらないプリンをどうしても固めたかっただけ♡
♡固まらなかったプリンを固める♡
お湯で10分以上蒸してみたけど固まらなかったプリン。どうしても固めたかったので♡
蒸して失敗した人もこれで固めよ♡
このレシピの生い立ち
妹の大好きなプリン。最近手抜きのゼラチンプリンばかり作っていたので久しぶりに蒸しプリンを作ってあげようと思いレシピ通りに作っていたら...なんで？！固まらないの？！（笑）となり、どうしても固まらないプリンをどうしても固めたかっただけ♡
アプリでひらく作り方
- 1
固まらなかったプリン液を1つにまとめます。（私は瓶に入れていたのでw）
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- 2
茶漉しなどで濾します。絶対濾した方が滑らかになりますよ！
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- 3
ゼラチンにお湯を入れてふやかす。
お湯を入れたらしっかり混ぜて溶かしてください！ -
- 4
2の濾したプリン液にふやかしたゼラチンを入れて泡立て器で混ぜます。
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- 5
瓶やカップなどに入れます。
写真は固まってるように見えますがこの時ゆるっゆるですww
写真じゃよく分かりませんねw -
- 6
蓋をして冷蔵庫で3時間から一晩しっかり冷やします。
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- 7
固まった〜♡よかった♡
プリンが固まって1番嬉しかったかもw -
- 8
完成♡今回のはキャラメルプリンでした♡
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コツ・ポイント
ゼラチンはお湯でしっかり溶かしてください♡
溶かしきってないと冷やし固めた後にゼラチンのだまが出来てしまう可能性が...
人気検索で第3位に♡ありがとうございます♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161052
