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激ウマ簡単 焼きネギ鍋
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激ウマ簡単 焼きネギ鍋-レシピのメイン写真

激ウマ簡単 焼きネギ鍋

NaoNara
NaoNara @cook_40124032

ネギ好き、日本酒好きに♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
冬場の晩御飯は鍋好きで
日本酒好きも有り作りました♪( ´▽`)

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材料

2-3人分
  • 鶏モモ 200g
  • 豚バラ 200g
  • ネギ 5本
  • 白菜 適量
  • 水菜 適量
  • 水 1L
  • 醤油 100ml
  • 日本酒 50ml
  • みりん 25ml
  • 顆粒の鰹出汁 適量
  • 胡麻油 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    胡麻油でネギを炒める

    • 激ウマ簡単 焼きネギ鍋作り方1写真
  2. 2

    出汁を温める
    水、醤油、日本酒、みりん、鰹出汁の顆粒

    • 激ウマ簡単 焼きネギ鍋作り方2写真
  3. 3

    水菜以外の具材を入れて煮込む!

    • 激ウマ簡単 焼きネギ鍋作り方3写真
  4. 4

    頃合いを見計り水菜を投入して頂いてください。

    • 激ウマ簡単 焼きネギ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

ネギを炒める際の胡麻油の量を好みで調整して下さい。

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NaoNara
NaoNara @cook_40124032
2018/02/25 11:51に公開
週末料理好きの酒好きです( ^ ^ )/□
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 水菜 白菜 豚肉 鶏もも肉 日本酒

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