激ウマ簡単 焼きネギ鍋

NaoNara
NaoNara @cook_40124032

ネギ好き、日本酒好きに♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
冬場の晩御飯は鍋好きで
日本酒好きも有り作りました♪( ´▽`)

激ウマ簡単 焼きネギ鍋

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このレシピの生い立ち
冬場の晩御飯は鍋好きで
日本酒好きも有り作りました♪( ´▽`)

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材料

2-3人分
  1. 鶏モモ 200g
  2. 豚バラ 200g
  3. ネギ 5本
  4. 白菜 適量
  5. 水菜 適量
  6. 1L
  7. 醤油 100ml
  8. 日本酒 50ml
  9. みりん 25ml
  10. 顆粒の鰹出汁 適量
  11. 胡麻 大匙1杯

作り方

  1. 1

    胡麻油でネギを炒める

  2. 2

    出汁を温める
    水、醤油、日本酒、みりん、鰹出汁の顆粒

  3. 3

    水菜以外の具材を入れて煮込む!

  4. 4

    頃合いを見計り水菜を投入して頂いてください。

コツ・ポイント

ネギを炒める際の胡麻油の量を好みで調整して下さい。

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