定番☆出汁巻き卵

tomo♡mame
tomo♡mame @cook_40128498

お弁当に、朝食に、みんな大好き出汁巻き卵
このレシピの生い立ち
我が家の定番の出汁巻き卵です^_^

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材料

  1. 4個
  2. 昆布水 60cc
  3. みりん 大1/2
  4. 砂糖 大1
  5. 薄口醤油 大2/3

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、焼きます。
    (卵焼きと同じように)

コツ・ポイント

卵液をフライパンに入れる前には、毎回、油をしっかりしきましょう。

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