キュウリと卵でタルタルソース
あくびちゃん0330 @cook_40200267
チキン南蛮にあうあっさりタルタルソースレシピを考えました！
このレシピの生い立ち
熊本育ちのわたしのチキン南蛮にあうタルタルソースです
キュウリと卵でタルタルソース
チキン南蛮にあうあっさりタルタルソースレシピを考えました！
このレシピの生い立ち
熊本育ちのわたしのチキン南蛮にあうタルタルソースです
作り方
- 1
ゆで卵を作る
１個→冷蔵庫から出してそのまま10分湯煎にかける※お好きな固さで作ってください - 2
玉ねぎをなるべく細かなみじん切りにする
キュウリは粗みじん切りにする※キュウリは粗みじん切の方が食感あって美味しい -
- 3
みじん切りにした玉ねぎキュウリに塩を小さじ一杯ほどふり、15分以上おく
→15分以上おくことで水分がでます※5番見て☆ - 4
ゆで卵をさましておき、細かめのみじん切りにしておきます
- 5
ゆで卵、玉ねぎ（水分は切ったほうがおススメ）キュウリ、調味料〈マヨネーズ、粒マスタード、黒胡椒、レモン果汁〉を混ぜる
- 6
チキン南蛮にかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
キュウリと卵と家にあるもので作れます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159845
