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炭水化物抜き満腹☆サラダ弁当①
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炭水化物抜き満腹☆サラダ弁当①-レシピのメイン写真

炭水化物抜き満腹☆サラダ弁当①

ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668

フライタルタルとサラダの相性が意外とマッチ♡お腹も大満足で見た目も豪華☆

このレシピの生い立ち
炭水化物抜き中の旦那のお弁当。サラダ弁当のレパートリーを増やし中!

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材料

  1. レタス 適量
  2. サラダ菜ミックス 適量
  3. 茹でたブロッコリー 3〜4個
  4. トマト 1/2個
  5. 白身魚 1匹
  6. 塩胡椒 適量
  7. 水溶き小麦粉 適量
  8. ぱんパン粉 適量
  9. 油 適量
  10. お好きなドレッシング 適量
  11. タルタルソース 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を洗い適当なsizeにカットしてお弁当箱へ。

    • 炭水化物抜き満腹☆サラダ弁当①作り方1写真
  2. 2

    白身魚のフライ作り。白身魚の両面に塩胡椒をふり、小麦粉を水で溶いたものにつけ、パン粉を満遍なくつける。

  3. 3

    2を油で揚げる。冷めたら食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    サラダの上にフライを載せてタルタル(ID:20403943)をのせる。ドレッシングは別持ちで食べる直前にかけてね。

    • 炭水化物抜き満腹☆サラダ弁当①作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングは揚げ物に合う物がいいです。揚げた後は粗熱を冷ましてからサラダ菜のうえへ。
水溶き小麦粉はホットケーキくらいの固めで塗る感じがいいです。

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ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668
2016/07/25 00:03に公開
ホームパーティ大好きな二児の母^ ^普段作ってる料理やホームパーティメニュー(おつまみ系)とアメリカ生活で美味しかったレシピを載せています!
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