ツナじゃがいものミルクスープ
しゃんしゃんきなこ @cook_40129344
ツナの味がアクセントになったやさしいミルク味のスープです。離乳食中期からは取り分けもできます。ID20202316
このレシピの生い立ち
離乳食も一緒にできて、大人もおいしく食べれます！
ツナじゃがいものミルクスープ
ツナの味がアクセントになったやさしいミルク味のスープです。離乳食中期からは取り分けもできます。ID20202316
このレシピの生い立ち
離乳食も一緒にできて、大人もおいしく食べれます！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは1cmの角切りにし水にさらします(すぐに加熱し始める場合は水さらし不要)
- 2
鍋にバターを入れ、玉ねぎを中火で軽く炒めしんなりさせます
- 3
牛乳、コンソメスープの素を加え、沸騰させないよう弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで(10分程度)煮込みます
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、油切りしたツナと生クリームを加え、軽く一煮立ちさせればできあがり。
乾燥パセリを彩りに。
コツ・ポイント
沸騰させると牛乳くささがでるので注意してください。
離乳食は③のところで、スープの素をいれずに煮込み、取り分けてから素を加え、あとは大人用はレシピ通りに。赤ちゃん用は取り分けたものと油塩抜きしたツナを和えます(生クリームはいれません)
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