玉ねぎはスライスに、にんにくはみじん切りにカット。鶏肉を大ぶり（8等分）に切る。

鶏肉に塩こしょうをして袋に入れ、小麦粉をはたく。

温めたフライパンにバター、にんにく、玉ねぎを入れて焦げないように弱火で炒める。

玉ねぎがしなっとしてきたら、フライパンの端に寄せて、空いたスペースに1の鶏肉を入れて焼く。

鶏肉を返しながら両面に焼き色が付いたら、カレー粉とコンソメを投入。※カレー粉を玉ねぎと一緒に香りが出るまで炒めて下さい。

そこにホールトマト缶を入れ、火を強くして水分を飛ばす。コンソメキューブはここで溶け出します。

水分が減っていたら牛乳を3回ぐらいに分けながらよくかき混ぜ、とろみが付いてきたら完成です。

ごろごろ大ぶり鶏肉がカフェっぽい＾＾さっとできてカフェ気分♡