調味料はすき焼きのタレで代用できます。このレシピの生い立ち牛肉が安かったので、思わず大量買いしたので。
こんにゃくは1cm幅に切る。
こんにゃくを軽く炒めて油となじんだら肉を入れて炒める。☆の調味料を加えて、マロニーを入れる。
全体に火が通ったら、お皿に盛り付けて、ゴマをふりかける。
お好みで、調味料を加えるタイミングでしょうがを加えてください。写真は余っていたもやし（分量外）も入っています。
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