夏野菜に甘酒を使ったつけ汁でピクルスを使います。山椒香味油との相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき8月11日和歌山放送で放送ました。夏野菜に甘酒を使ったつけ汁でピクルスを使います。山椒香味油との相性は抜群です。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。