簡単 チーズリゾットもどき
＊莉紅＊ @cook_40108221
なんちゃってリゾット！簡単に材料も少なくてすみます☆
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何にも材料がなくて困った時に作りました☆
父母共に好評のレシピです！
簡単 チーズリゾットもどき
なんちゃってリゾット！簡単に材料も少なくてすみます☆
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何にも材料がなくて困った時に作りました☆
父母共に好評のレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンは1センチくらいに切ります。
温めたフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれます！ - 2
ニンニクの香ばしい香りがしてきたら、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらベーコンを炒めます。きのこを使うときはここで一緒に！
- 3
ベーコンにも火が通ったら弱火にし、牛乳とコンソメの素をいれ、蓋をしてしばらく待ちます。
この間にご飯は温めておきます。 - 4
牛乳がふつふつしてきたらコンソメの素を潰し混ぜます。
とろけるチーズをいれ、かき混ぜながらなじませます。 - 5
チーズがとろけたらご飯をいれ、木ベラでご飯とスープをなじませるように混ぜます。
- 6
ふつふつしてきたら、お皿に盛り黒こしょうと粉チーズ（なくてもOK。あると味が引き締まり、濃厚になります）をトッピング！
- 7
こちらで完成ですが、パセリをかけておしゃれになります^ ^
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないように！とろけるチーズもギリギリに入れてください^ ^
ご飯は温めていたほうが時短で、チーズもいい感じになります☆
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