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カレー
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カレー-レシピのメイン写真

カレー

あやの&黒バス
あやの&黒バス @cook_40284120

毎週楽しみにしているカレーライスです。
このレシピの生い立ち
週に1回祖母が作ってくれるカレーライスで何回食べても飽きない味です。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 中4個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 500g
  • 水 鍋の3分の2
  • カレールー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、うす切りにします。切った玉ねぎをフライパンに入れ、しんなりするまで炒めます。

  2. 2

    炒めた玉ねぎに豚肉と人参(乱切り)を入れ、さらに炒めます。

  3. 3

    鍋に水を入れ、その中に炒めた具材とジャガイモ(一口サイズ)を入れ煮込みます。

  4. 4

    人参とジャガイモが柔らかくなったらルーを入れ、ドロっとするまで煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎを小麦色になるまで、弱火でちゃんと炒めると美味しくなります。

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あやの&黒バス
あやの&黒バス @cook_40284120
2018/02/23 23:56に公開
中学生ですが、料理は大好きです。みなさんにも作ってもらえたら、嬉しいです。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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