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簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ
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簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ

りゅうちょこlove
りゅうちょこlove @cook_40286345

生マッシュルームとセロリが合う!味見でパクパク食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたサラダ☆

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りゅうちょこlove
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材料

2人分
  1. マッシュルーム 5〜6個
  2. セロリ 1本
  3. ロースハム 4枚
  4. スライスチーズ 2枚
  5. オリーブオイル 大さじ1〜2
  6. レモン汁 適量
  7. 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    葉っぱと茎の部分に分けます。茎はピーラーで筋取りをし薄く切ります。

    • 簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームは薄切りで。ついてる泥はキッチンペーパーで拭き取りしてください、水では洗わないでください。

    • 簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ハム、チーズを短冊切りしセロリ、マッシュルームと合わせてオリーブオイル、塩胡椒で味を整えます。

  4. 4

    最後にレモンをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

セロリは茎が白くて柔らかいものを選ぶと苦味が少ないです。セロリが苦手な方は薄く切っていただくと食べやすいです。葉は彩りのため少し入れてもいいです。

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りゅうちょこlove
りゅうちょこlove @cook_40286345
2018/02/24 00:01に公開

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