お弁当130
かっぱ曲げわっぱ @cook_40132670
夫のために曲げわっぱでお弁当。今日は「ささ身と高菜炒め弁当」
このレシピの生い立ち
夏休みの連休に向け、残り物でお弁当を。二日連続ささ身でも文句を言わない旦那に感謝!
お弁当130
夫のために曲げわっぱでお弁当。今日は「ささ身と高菜炒め弁当」
このレシピの生い立ち
夏休みの連休に向け、残り物でお弁当を。二日連続ささ身でも文句を言わない旦那に感謝!
作り方
- 1
ささ身を一口大に切る。高菜漬けは千切りにする。椎茸は細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、生姜を加え、①の材料を加える。
- 3
ささ身の色が変わり、少し焦げ目がつき、水分が飛んだら火を止める。
- 4
すり胡麻を振りかける。
- 5
付け合わせ等:スナップエンドウとじゃが芋ソテー、ゴーヤの玉子焼き、油揚げと春雨の煮びたし、梅干。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので。高菜漬けが味が濃いので時に味付けしませんでした。
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