かぼちゃは種を取り、皮つきのまま2cm角に切ります。クリームチーズも2cm角に切ります。

かぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wで4分程加熱し、柔らかくします。

■をよく混ぜ合わせておきます。

かぼちゃの粗熱が取れたら、クリームチーズ、3と混ぜ合わせます。

器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。