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生姜入り舞茸炊き込みごはん
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生姜入り舞茸炊き込みごはん-レシピのメイン写真

生姜入り舞茸炊き込みごはん

うたぽ☻
うたぽ☻ @cook_40094969

生姜がアクセントで簡単おいしい♡夫婦二人で速攻売り切れます。
生姜は炊き込みご飯にするのが一番栄養効果があります！
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きなので★

生姜がアクセントで簡単おいしい♡夫婦二人で速攻売り切れます。
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うたぽ☻
うたぽ☻ @cook_40094969

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生姜は炊き込みご飯にするのが一番栄養効果があります！
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材料

  1. 米 3合
  2. まいたけ 1株〜2株
  3. にんじん 1/2本
  4. 生姜 1片
  5. 油揚げ 2枚
  6. しめじ（あれば） 1/2株
  7. 醤油 大さじ3
  8. 酒 大さじ2
  9. だしの素 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    しょうがは細く千切り、にんじんも千切り。しめじは石づきを取る。油揚げは7ミリ位の幅で切る。

  2. 2

    お米は30分以上水に浸けておく。

  3. 3

    お米の水を少し捨てる。
    調味料をくわえ、三合のラインまで水を加える。

  4. 4

    しょうが、にんじん、油揚げ、きのこの順で炊飯器に入れる。（混ぜない）

  5. 5

    スイッチオン（早炊きでもOK）

  6. 6

    炊けたら軽く混ぜ混ぜして完成！

コツ・ポイント

具をのせたら混ぜません！
炊き上がったらよく混ぜて炊飯器の中で蒸らしましょう

私は舞茸をいつも二株入れてます。きのこたっぷりにするとおいしい！具材が多い場合は気持ち水を少なめに…！

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うたぽ☻
うたぽ☻ @cook_40094969
2016/06/30 06:01に公開

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