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離乳食後期 ぶりの照り焼きバーグ
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離乳食後期 ぶりの照り焼きバーグ-レシピのメイン写真

離乳食後期 ぶりの照り焼きバーグ

クックKWFZRI☆
クックKWFZRI☆ @cook_40275167

よく火を通してもパサパサになりづらいブリ照りバーグです
このレシピの生い立ち
良く火を通したいけど、パサパサになる…のでパサパサになりづらい食べ方を考えました

よく火を通してもパサパサになりづらいブリ照りバーグです
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良く火を通したいけど、パサパサになる…のでパサパサになりづらい食べ方を考えました

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材料

5食分
  • 長ネギ 10cm
  • ブリ（刺身） 130g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    長ネギをあらみじんにし、たたいたブリと片栗粉と塩少々をあわせ混ぜる

  2. 2

    弱火で蓋をしてじっくり焼く

  3. 3

    両面焦げ目がついたら調味料と水を入れて煮詰めてできあがり

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クックKWFZRI☆
クックKWFZRI☆ @cook_40275167
2019/10/07 04:27に公開
1歳男の子のママです！軽度の卵アレルギー、そして食感にうるさい息子の為に日々食事作り奮闘しています！！奮闘した日々を忘れないための備忘録代わりに始めます
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 片栗粉 刺身 長ネギ

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