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レッドソース
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レッドソース-レシピのメイン写真

レッドソース

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

ホワイトソースはありますが、
今回は、レッドソースを作ってみました
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはありますが、
赤い小麦粉系ソースが無いから作りました

ホワイトソースはありますが、
今回は、レッドソースを作ってみました
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ホワイトソースはありますが、
赤い小麦粉系ソースが無いから作りました

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レッドソース

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

ホワイトソースはありますが、
今回は、レッドソースを作ってみました
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ホワイトソースはありますが、
赤い小麦粉系ソースが無いから作りました

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材料

３～４人分
  • トマト缶 1缶
  • サバ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • 小麦粉 適宜
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    トマト缶をザルあけて
    分ける

    玉ねぎをみじん切りにする

    • レッドソース作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンに、
    バターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒め、
    しんなりしたら、ザルの

    トマトのみを加えまぜる

    • レッドソース作り方2写真
  3. 3

    2、に小麦粉、トマトの分けた汁を少しずつ加える

    • レッドソース作り方3写真
  4. 4

    ➡️の写真の様にモタッとなったら出来上がり

    • レッドソース作り方4写真

コツ・ポイント

トマト缶の汁は少しずつ入れて下さい
いっぺんにいっぺんに入れると、
なかなかトロッとなりません

味付けは今回はしていません。
サバ缶の汁のみです

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2019/10/05 13:48に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 トマト缶 バター 小麦粉 玉ねぎ

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