ごろっとじゃがいものベーコン炒め
＊はらぺこ食堂＊ @cook_40284151
みんな大好きじゃがいも！！
簡単だけどボリューム満点^_^
このレシピの生い立ち
じゃがいもの袋についていたレシピを見て、思いついた料理です。ビールなどお酒のおつまみにも合います！！
ごろっとじゃがいものベーコン炒め
みんな大好きじゃがいも！！
簡単だけどボリューム満点^_^
このレシピの生い立ち
じゃがいもの袋についていたレシピを見て、思いついた料理です。ビールなどお酒のおつまみにも合います！！
作り方
- 1
じゃがいもを丁寧に洗う。（皮ごと調理します）
- 2
じゃがいもを半分に切る。
一口サイズの大きさのものがなければ、どの大きさでもオッケー。食べやすい大きさにしましょう。 - 3
耐熱皿に切ったじゃがいもをいれて、レンジで４分加熱。（つまようじでスッとさせるくらい）
- 4
ベーコンを１cm幅で切る。（短冊切り）
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。（焼き色が付く位）
- 6
じゃがいもに焼き色がついたら、ベーコンを入れて香りが出る程度にサッと炒める。
- 7
塩、ブラックペッパーで味を整える。（ベーコン自体に塩気が付いているので、塩はほんの少しでいいです）
- 8
完成！！お好みで粒マスタードを付けてどうぞ^_^
-
コツ・ポイント
じゃがいもに焼き色を付けるとよいです。香ばしく仕上がります。
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