【京都丹波】栄養満点！葉酸玉子かけご飯

Name: 【京都丹波】栄養満点！葉酸玉子かけご飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（麦ご飯が合うかも） 1杯; 葉酸たまご １個; 長いも お好み; かいわれ大根 お好み; 味付け海苔 少々; “たまごはん”（しょうゆ） 大さじ１

京都府 @kyotopref

京丹波町、国道173号線沿い『（有）みずほファームみずほ店』オススメレシピ。葉酸たまごの他、様々な新鮮玉子が揃っています
このレシピの生い立ち
（有）みずほファーム西別院店は、新鮮たまごの販売のほか、野菜や加工品の販売があります。
京都丹波の直売所には、四季折々の京野菜や丹波のブランド特産物が揃っています。京都丹波まで足をお運びいただき、京都丹波の食材でこのレシピをお楽しみ下さい。

【京都丹波】栄養満点！葉酸玉子かけご飯

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材料

1人分

ご飯（麦ご飯が合うかも） 1杯
葉酸たまご１個
長いもお好み
かいわれ大根お好み
味付け海苔少々
“たまごはん”（しょうゆ）大さじ１

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作り方

1

長いもはお好みの量をすっておく。かいわれ、味付け海苔は小さく切っておく
2

麦ご飯の上に卵黄をのせ、回りに長いもをすったもの、かいわれなどのトッピングをのせる
3
最後にたまごかけご飯専用醤油、“たまごはん”をかけて完成

コツ・ポイント

（有）みずほファーム西別院店には、養鶏場直売の多種類の新鮮たまごが並んでいます。たまごの販売のほか、野菜や加工品の販売もあります。

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つくれぽ

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京都府 @kyotopref

2016/07/28 01:24に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

ご飯かいわれ卵かも山芋

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