ヘルシーお豆腐もち麦アイス

フクちゃんサキちゃん
フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

もち麦とお豆腐を使って、とってもヘルシーなアイスはいかがですか。
このレシピの生い立ち
暑い夏にピッタリなものが作りたくて。もち麦の香ばしさを生かした簡単&ヘルシーなデザートです。

ヘルシーお豆腐もち麦アイス

もち麦とお豆腐を使って、とってもヘルシーなアイスはいかがですか。
このレシピの生い立ち
暑い夏にピッタリなものが作りたくて。もち麦の香ばしさを生かした簡単&ヘルシーなデザートです。

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材料

4人分
  1. もちむぎ粉 15g
  2. もちむぎ茶 30cc
  3. 絹豆腐 1丁(300g)
  4. 牛乳 70cc
  5. はちみつ 50g
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    もちむぎ粉をフライパンで炒る。もちむぎ茶を濃く煮だす。

  2. 2

    ボウルに絹豆腐を入れて、滑らかになるまで混ぜる。他の材料も全部加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    密閉式保存袋に入れ、冷凍庫に入れる。90分ごとに出して、モミモミ×3回で完成!!

コツ・ポイント

お豆腐で作るので、栄養満点!
冷凍途中で、保存袋ごともむのを忘れずに。

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フクちゃんサキちゃん
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兵庫県在住。趣味は、もちむぎパスタの食べ歩き。「もちむぎ」を使った料理を研究中!!
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