ヘルシー!材料③ほくほく♩お芋さんアイス

♡♡♡Mari♡♡♡
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秋の味覚、さつまいもでお芋さんアイス☆
生クリームや卵を使わず、お豆腐でヘルシーに♩
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつまいもでヘルシーなお芋さんアイスを作ってみました☆

ヘルシー!材料③ほくほく♩お芋さんアイス

秋の味覚、さつまいもでお芋さんアイス☆
生クリームや卵を使わず、お豆腐でヘルシーに♩
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秋の味覚、さつまいもでヘルシーなお芋さんアイスを作ってみました☆

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材料

4人分
  1. さつまいも 1個(正味200g)
  2. 絹ごし豆腐 300g
  3. はちみつ 30g〜

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて適当な大きさに切って茹で、竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、水気を切りマッシャーで潰す

  2. 2

    ①に豆腐とはちみつを加えてよ~く混ぜる。容器に流し入れて冷凍庫で凍らせる

  3. 3

    ※途中、ちょっと周りが凍ってきたらスプーンで混ぜるを何回か繰り返します。そうすると空気を含んで滑らかな仕上がりに♪

コツ・ポイント

さつまいもの甘さによって、はちみつの量を加減するとgood♩
さつまいもを潰しすぎないと、ほくほく感があり◎
ミキサーで攪拌したり、裏ごしすると滑らかな口当たりになります☆

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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