ヘルシー!材料③ほくほく♩お芋さんアイス

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
秋の味覚、さつまいもでお芋さんアイス☆
生クリームや卵を使わず、お豆腐でヘルシーに♩
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつまいもでヘルシーなお芋さんアイスを作ってみました☆
ヘルシー!材料③ほくほく♩お芋さんアイス
秋の味覚、さつまいもでお芋さんアイス☆
生クリームや卵を使わず、お豆腐でヘルシーに♩
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつまいもでヘルシーなお芋さんアイスを作ってみました☆
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いて適当な大きさに切って茹で、竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、水気を切りマッシャーで潰す
- 2
①に豆腐とはちみつを加えてよ~く混ぜる。容器に流し入れて冷凍庫で凍らせる
- 3
※途中、ちょっと周りが凍ってきたらスプーンで混ぜるを何回か繰り返します。そうすると空気を含んで滑らかな仕上がりに♪
コツ・ポイント
さつまいもの甘さによって、はちみつの量を加減するとgood♩
さつまいもを潰しすぎないと、ほくほく感があり◎
ミキサーで攪拌したり、裏ごしすると滑らかな口当たりになります☆
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