大好きな炊込みごはんを、ナンプラー、ニンニク、干しエビでアジア風にしてみました。シンプルだけど新しい美味しさです。
このレシピの生い立ち
ベランダでパクチーを育てたので、毎日あれこれパクチーを使う料理を試して楽しみました。トムヤムクンや生春巻きより普段の家庭のごはんっぽくて作りやすい♪気に入ってます。