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さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞
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さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞-レシピのメイン写真

さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞

k’skitchen
k’skitchen @cook_40110735

♡コンテスト入賞レシピ♡
これからの季節にピッタリ♡さっぱりしてお酒にもあう一品♡
シンプルなレシピにしてみました♡
このレシピの生い立ち
割烹で頂いた砂肝の酢漬けがとっても美味しくて♡自分好みに再現♬

♡コンテスト入賞レシピ♡
これからの季節にピッタリ♡さっぱりしてお酒にもあう一品♡
シンプルなレシピにしてみました♡
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割烹で頂いた砂肝の酢漬けがとっても美味しくて♡自分好みに再現♬

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さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞

k’skitchen
k’skitchen @cook_40110735

♡コンテスト入賞レシピ♡
これからの季節にピッタリ♡さっぱりしてお酒にもあう一品♡
シンプルなレシピにしてみました♡
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割烹で頂いた砂肝の酢漬けがとっても美味しくて♡自分好みに再現♬

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これからの季節にピッタリ♡さっぱりしてお酒にもあう一品♡
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材料

2人分
  • 砂肝 200g
  • ☆にんにくすりおろし 1cm
  • ☆生姜すりおろし 1cm
  • ☆鷹の爪(輪切り) 1本
  • ☆お酢 大さじ5
  • ☆砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    砂肝をスライスする

    • さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞作り方1写真
  2. 2

    スライスした砂肝をボイルする（しっかりと火を通してね）

    • さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞作り方2写真
  3. 3

    ☆を全部合わせボイルした砂肝を混ぜる

    • さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫でよーく冷やす

  5. 5

    よく冷えたら器に盛って完成

    • さっぱり砂肝の酢漬け♡コンテスト入賞作り方5写真

コツ・ポイント

ここに刻んだ白ネギを混ぜても最高ーです♪

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k’skitchen
k’skitchen @cook_40110735
2016/06/23 02:29に公開
食べるの大好き！作るの大好き！とにかく『食』が好き(笑)作りたいものを自由に作ってます(笑)
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このレシピのキーワード

砂肝 トウガラシ

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