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チーズinつくねレモンを搾って召し上がれ
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チーズinつくねレモンを搾って召し上がれ-レシピのメイン写真

チーズinつくねレモンを搾って召し上がれ

Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538

チーズinつくねと万願寺唐辛子塩辛和え

このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子は素焼きでも十分美味しいのですが
塩辛や酒盗等合いますね

チーズinつくねと万願寺唐辛子塩辛和え

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万願寺唐辛子は素焼きでも十分美味しいのですが
塩辛や酒盗等合いますね

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Teruo1960
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万願寺唐辛子は素焼きでも十分美味しいのですが
塩辛や酒盗等合いますね

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万願寺唐辛子は素焼きでも十分美味しいのですが
塩辛や酒盗等合いますね

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材料

二人前
  1. 合挽ひき肉 200g
  2. おろしにんにく、生姜 一センチ
  3. 切れてるチーズ 6枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 万願寺唐辛子 4本
  6. 塩辛 大さじ二杯
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作り方

  1. 1

    挽肉に塩小さじ1胡椒少々片栗粉小さじ1胡麻油大さじ二杯を入れてねります

  2. 2

    チーズを挟むように形を作り

    • チーズinつくねレモンを搾って召し上がれ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を表面に付けまぶします。

    • チーズinつくねレモンを搾って召し上がれ作り方3写真
  4. 4

    胡麻油で両面を焼き
    万願寺唐辛子も同様焼き多少しんなりしてきたらみりん大さじ1と塩辛をさっと和えて下さい。

    • チーズinつくねレモンを搾って召し上がれ作り方4写真

コツ・ポイント

塩辛が旨味のポイントです

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Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538
2016/07/26 14:51に公開
27歳長女(結婚)25歳長男(未婚)未だ実家暮らし 次女、今年で16歳花のJK入学式に同行し弁当作りを宣言!毎日奮闘中 お姉ちゃんと11歳離れている娘に頑張って三年間弁当でコミニケーション!がんばれ自分!がんばれ日本の父よ~と言い聞かせている毎日です。
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