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コンビニ食材で作れます！野菜あんかけ！-レシピのメイン写真

コンビニ食材で作れます！野菜あんかけ！

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材料

1人分
  1. カット野菜 150〜200g
  2. うずらの卵 2個
  3. ☆昆布つゆ 大1/2
  4. ☆中華あじの素or鶏ガラスープの素 小1
  5. ☆水 150ml
  6. ☆酒 大1/2
  7. とろみちゃん（顆粒片栗粉） 適量
  8. 塩こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油もしくはサラダ油をひく

  2. 2

    カット野菜を入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    うずらの卵を入れる
    あれば冷凍のえびやほたてを入れても♪

  4. 4

    ☆を入れて弱火で5分程度火を通す
    塩こしょうで味を調節

  5. 5

    とろみちゃんを振りかけて、とろみをつける

    完成！

  6. 6

    とろみちゃんはco-opのものを使ってます。

    • コンビニ食材で作れます！野菜あんかけ！作り方6写真

コツ・ポイント

カット野菜でもいいし、余ってる白菜やにんじん、きのこでもなんでも◯
とろみちゃん（顆粒片栗粉）があると便利です。一気に入れると固まってしまうので、少しずつ入れて様子を見るのがポイントです。

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クックPMQHOX☆
クックPMQHOX☆ @cook_40274272
2018/01/25 04:17に公開

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