ひと手間でふっくらみりん干し
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946
焼くとかたくなるみりん干しを、ひと手間で、中はやわらか外はカリッと！
このレシピの生い立ち
みりん干し好きなんだけど、焼いたらかたくなるのがいや(‾｡‾;)
うなぎ蒲焼きと同じ要領で焼いてみたら、ふっくらうまうまでした(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にお好きなみりん干しを乗せ、酒をふりかけ、レンジで一分チン！
- 2
オープントースター皿にホイルを敷き、温めたみりん干しをのせ、オープントースターでチン！
-
コツ・ポイント
お酒は、みりん干しの表面全体にふりかけてください。
逆に、焼いてかたくなったあとの場合もお酒をふりかけレンジで温めるとふっくらになります(*^▽^*)
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162048
