簡単!サラダチキンde卵スープ

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

サラダチキンを使ってほっこり温まる卵スープを作ってみました。豆腐も入れてヘルシースープの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
蒸し鶏が少し余っちゃった!そんな時ありますよね。スープに入れちゃいましょう~。ヘルシーおいしいスープが簡単に作れちゃいます!是非是非お試しください。

簡単!サラダチキンde卵スープ

サラダチキンを使ってほっこり温まる卵スープを作ってみました。豆腐も入れてヘルシースープの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
蒸し鶏が少し余っちゃった!そんな時ありますよね。スープに入れちゃいましょう~。ヘルシーおいしいスープが簡単に作れちゃいます!是非是非お試しください。

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材料

4人分
  1. サラダチキン(ほぐし) 100g
  2. 豆腐(絹) 1丁
  3. 2個
  4. ねぎ(小口切り) 適量
  5. 1000cc
  6. ●鶏がらスープの素 小さじ5
  7. ●しょうゆ 小さじ1
  8. ●塩、こしょう 適量
  9. 片栗粉+水溶き片栗粉 各大さじ1.5

作り方

  1. 1

    業務スーパーや通販で売っている業務用の冷凍ほぐしサラダチキンです。300g入りの袋です。

  2. 2

    冷蔵庫で1晩ほど解凍するか、急いでいる場合は水に1時間ほどつけておけば解凍できます。

  3. 3

    ネギを小口切りにしておきましょう。

  4. 4

    卵を割りほぐしておきましょう。

  5. 5

    鍋に●を入れ火をつけ沸騰したら、豆腐を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけたら、3)の卵を入れましょう。

  6. 6

    カップに注いで、ねぎを散らして出来上がり~♪
    簡単でしょ☆

  7. 7

    冷凍サラダチキンの通信販売はじめました!
    https://www.amazon.co.jp/dp/B07FNYN59F

  8. 8

    楽天市場は
    「鶏人 サラダチキン」で検索してください!

コツ・ポイント

今回は、蒸し鶏&豆腐を入れましたが、蒸し鶏&玉ねぎ等にしてもおいしいと思いますよ!アレンジ次第で色々楽しめるレシピです。

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鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪ カンタン♪ 経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで!】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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